Ce n’est rien, en fait le béton a été lavé c’est pour ça que vous apercevez les gravillons, mais le béton en lui même n’a pas perdu en résistance, laissez comme ça.

C'est juste un défaut d'aspect, aucun problème d'un point de vue structurel. Pour récupérer l'esthétisme s'il s'agit d'un sol fini, vous pouvez ragréer.

Dans le garage le sol devait rester brut (dalle), mais là l'aspect n'est pas habituel et ne correspond pas à une surface de béton normalement coulé et séché.
Mon constructeur n'y est pour rien, mais est-ce que je suis dans le droit de lui demander un ragréage, à ses frais, pour avoir un sol convenable ? Merci pour vos réponse et conseils.

Oui vous pouvez refuser de réceptionner la surface. A marquer noir sur blanc sur le PV de réception si ce n'est pas fait d'ici là. Vous pouvez exiger un ragréage.